Zagroda Kociewski Przysiółek to miejsce na uboczu starej kociewskiej wioski — Szczodrowo. Z jednej strony graniczy z lasem. Jest tutaj ogród warzywny, zakątek krzewów owocowych i nowo założony sad.
Drzewa owocowe są sadzone tworząc gildie roślinne:
— jabłoń, żonkil, żywokost, budleja, koniczyna,
— wiśnia, czerwona porzeczka.
Nowe drzewka dobierane są tak, by przede wszystkim czerpać z tradycji starych sadów — jabłonie głównie na podkładkach antonówki. Grządki warzywne ściółkowane są słomą, sianem lub zrębkami. Borówki, porzeczki, agrest, maliny ściółkowane są zrębkami sosen. Pod cukinię dodano kopce ze słomy. Truskawki posadzono na nieprzekopanej ziemi, wyścielonej słomą. Na nieprzekopanych grządkach część warzyw sama się rozsiewa i kiełkuje na wiosnę.
Eksperymentuję z kształtem grządek (m. in. kształt dziurki od klucza, ślimakowy zielnik, grządki na tyle wąskie, by nie trzeba było na nie wchodzić). Zbierana deszczówka pozwala ograniczyć zużywanie wody z wodociągów. Opryski na mszyce tylko z gnojówki z pokrzywy, do tego odpowiednie rośliny towarzyszące (aksamitka). Do czyszczenia pozostałości na grządkach używany jest kurzy traktor. Poza tym kury nawarzą ogród. Nie dostają paszy, przez co znoszone przez nie jajka są w pełni ekologiczne. W zagrodzie znalazło się też miejsce dla pszczół, zbierających miód leśny oraz z okolicznych łąk.
osoba kontaktowa:
Szymon Kowalke
telefon:
603440913
email:
strona internetowa:
adres:
83–250 Szczodrowo
ul. Słoneczna 11